Tartelettes saines et gourmandes

Ingrédients

- 100 gr flocons d'avoine,

- 2 cuillères à soupe de compote sans sucre ajoutés,

- 1 yaourt nature,

- 100 gr de chocolat noir,

- 1 pomme,

- quelques fraises (ou un autre fruit, suivant la saison),

- 1 cuillère à café de sirop d'agave,

- du pralin

Préparation

1) Fond de tarte

- mélanger les flocons d'avoine avec la compote et dans des moules à tartelettes, étaler la préparation pour former une pâte à tarte,

- mettre au four pendant 12 minutes à 180°.

2) Préparation de la pomme

- éplucher et couper la pomme en morceaux,

- faire revenir la pomme dans une poêle avec le sirop d'agave. Les pommes doivent être tendres mais pas bouillies comme une compote, il doit rester un peu de croquant.

3) Le chocolat noir

- Faire fondre le chocolat noir au bain marie, ou éventuellement au micro-onde mais attention qu'il ne brûle pas.

3) Montage des tartelettes

          a) les tartelettes aux fruits

- sur certains fond de pâte, mettre du yaourt nature. Disposer des morceaux de pommes puis finir en mettant un peu de pralin

- pour la version fraises (ou autre fruit). Faire la même chose, sauf que vous mettez les fraises à la place de la pomme.

         b) les tartelettes au chocolat

- sur les fonds de tarte restants, mettre du chocolat noir fondu puis du pralin pour agrémenter.

Et voilà, bonne dégustation !!!!