wok pâtes poulet aux légumes

Ingrédient

- 200gr de spaghetti cuits (vous pouvez prendre des nouilles chinoises),

- 160 gr de brocolis,

- 1 tomate,

- 220 gr d'escalope de poulet,

- 1/2 oignon,

- poivre,

- graines de sésame,

- 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide (ou tournesol)

- 2 cuillères à soupe de sauce soja salée.

Préparation

- Cuire les spaghettis selon les indications sur le paquet,

- Cuire les brocolis à la vapeur,

- Dans le wok, mettre l'huile à chauffer et incorporer le demi oignon puis cuire pendant quelques minutes,

- Ajouter la tomate coupée en morceau et les escalopes de poulet que vous aurez coupé en lamelles ou en morceaux. Laisser cuire pendant environ 10 à 12 minutes,

- Quand le poulet est cuit, ajouter les spaghettis, le brocolis, poivrer (pas de sel car nous allons mettre la sauce soja salée),

- Ajouter la sauce soja salée, des graines de sésame puis mélanger le tout,

- Servir aussitôt, vous pouvez rajouter sur le plat des graines de sésame,

- Bonne dégustation !